Empal Gentong Mang Darma sudah cukup terkenal di telinga penikmat wisata kuliner di kota Cirebon. Terkenal dengan nama empal gentong karena memakai bahan dasar empal atau daging dengan sedikit lemak dan dimasak menggunakan gentong atau kuali besar selama 10 jam. Mang Darma sudah merintis usahanya sejak tahun 1948, tak heran kelezatan empal gentongnya sudah menyebar kemana-mana.
Walaupun namanya empal gentong, sebenarnya masakan ini lebih mirip dengan masakan gulai atau soto daging. Untuk isiannya pengunjung bisa memilih daging atau jeroan seperti limpa, paru, hati, usus, dan babat. Setelah itu daging yang dipilih dipotong kecil-kecil dan disiram dengan kuah panas , lalu ditaburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Biasanya disajikan dengan nasi putih atau lontong, tinggal tergantung selera pengunjung. Untuk pelengkapnya biasanya disediakan kerupuk rambak atau derokdok yang akan menambah nikmat rasa Empal gentong.
Selain di jalan Slamet Riyadi, Empal Gentong Mang Darma juga membuka beberapa cabang di seputar kota Cirebon, diantaranya : di Pujagalana, Stasiun Kerete Cirebon, dan di Grage Mall.
Tempat Wisata di Jakarta Yang Lagi Hits Untuk Liburan Paling Seru
Ke Jakarta tak melulu untuk urusan bisnis, ada pilihan tempat wisata di Jakarta yang hits, [...]
Tempat Wisata di Pulau Jawa yang Sangat Populer
Tempat Wisata di Pulau Jawa yang Sangat Populer – Sudah mulai lelah dan jenuh dengan [...]
27 Tempat Wisata di Jogja yang Hits, Viral dan Terbaru
27 Tempat Wisata di Jogja yang Hits, Viral dan Terbaru – Bagi masyarakat Indonesia, kota [...]
Tempat Wisata Di Nusa Tenggara Timur Yang Unik
Tempat Wisata Di Nusa Tenggara Timur Yang Unik – Keindahan alam Indonesia memang tak pernah [...]
26 Tempat Wisata Di Bali Yang Hits dan Viral Mendunia
26 Tempat Wisata Di Bali Yang Hits dan Viral Mendunia – Bali, si cantik nan [...]
Tempat Wisata Di Jawa Tengah Paling Hits dan Bersejarah
Tempat Wisata Di Jawa Tengah Paling Hits dan Bersejarah – Indonesia merupakan negara kepulauan yang [...]