Warung Sate Lilit Sari Merta – Denpasar

Warung Sari Merta lebih dikenal dengan nama “Sate Lilit Pulau Moyo”, karena yang menjadi idola di warung ini sate lilit ikan tuna yang rasanya gurih dan sedikit agak pedas. Warung yang terletak di jalan Pulau Moyo, Pedungan, Denpasar ini tidak menyediakan tempat untuk makan. Jadi mau tidak mau kita harus membungkusnya untuk dibawa pulang. Meski demikian para pembeli datang dan pergi silih berganti untuk membeli sate lilit. Dengan rasa yang enak dan harga murah soal ada tempat atau tidak bukan menjadi masalah bagi para pelanggan setia sate ini.

Sate lilit ini biasanya menggunakan bahan dasar ikan laut yang dilumatkan hingga lembut, kemudian diberi bumbu santan, bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, dan bumbu-bumbu lainnya. Barulah dibentuk bulat memanjang pada sebatang kayu dan kemudian dibakar. Selain sate lilit mereka juga menyediakan sayur serombotan dan pepes ikan tuna. Warung ini mulai buka dari jam setengah 3 sore sampai dagangannya habis, sekitar jam 7 malam.