Nasi gudeg memang makanan khas dari Jogja yang sangat terkenal, tetapi sekarang sudah bisa ditemukan di berbagai kota lain juga loh! Salah satunya ada di kota Jember, yaitu di Warung Nasi Gudeg Lumintu yang berlokasi di jalan Kertanegara No. 33. Warung nasi gudeg ini buka setiap hari mulai dari jam 6 pagi sampai jam 1 siang, kecuali hari Sabtu karena hari itu warung tutup untuk istirahat dan membersihkan tempatnya.
Karena selalu ramai pengunjung setiap hari, apalagi saat akhir pekan, jadi kita harus sabar menunggu untuk dapat menikmati nikmatnya nasi gudeg di sini. Di dalam satu porsi nasi gudeg Lumintu, kita akan menemukan nasi putih dengan lauk gudeg nangka, kerecek, potongan ayam kampung, dan rempeyek kacang. Semuanya disajikan di atas piring yang dilapisi daun pisang, tambah eksotis!
Selain nasi gudeg, menu favorit di sini adalah nasi gudeg campur pecel. Di dalamnya berisi nasi putih, gudeg beserta kuahnya, potongan daging ayam, pecel (sayuran seperti kacang panjang dan kecambah), rempeyek, dan sambal. Sesuai dengan namanya, cara terbaik untuk menikmatinya adalah dengan mencampur semua komponen ini agar rasa pecel dan gudeg-nya menyatu dengan sempurna di lidah.
Pemilik Warung Nasi Gudeg Lumintu bahkan mengatakan bahwa untuk mendapatkan rasa gudeg yang maksimal, proses memasaknya dilakukan satu hari sebelumnya agar bumbu benar-benar meresap ke dalam. Dan tentu saja, mereka tetap memasak semuanya dengan menggunakan kayu bakar agar aroma makanannya semakin lezat dan otentik.
Maka tak heran jika dalam sehari, Warung Nasi Gudeg Lumintu bisa menghabiskan hingga 10 panci besar gudeg yang sedang dimasak. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi nikmatnya nasi gudeg di warung ini ya! Terutama untuk kamu yang suka kulineran dan ingin mencoba sensasi makanan khas Yogyakarta yang lezat di kota Jember. Selamat menikmati!
